"乳扇"是哪个民族的特色食品？

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"乳扇"是哪个民族的特色食品？

蚂蚁新村答案：白族

小知识：乳扇是云南大理白族传统乳制品，因其形似扇，薄如纸，故而得名。乳扇含有脂肪、蛋白质、乳糖等多种营养成分，既可以生吃，也可以加工后食用，是一种营养丰富的美味佳品。

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