生产生物制品的厂家可以不去备案用增值税来开票吗

这类厂家不可以不去备案用增值税来开票。

根据《中华人民共和国税收征收管理法》规定，生产生物制品的厂家必须进行税务登记，取得税务登记证后方可开具增值税发票。同时，厂家还必须按照国家税收法律法规的规定，如实申报其应纳税款，并按照税务部门的要求进行纳税申报和缴纳税款。