1、新鲜的牛鞭加工成干牛鞭的时候,不适合放在阳光下暴晒,自然风干是最好的处理方式,在处理新鲜牛鞭的时候,要用清水把它洗精,把它表面的脏东西去掉以后,再把它悬挂在阴凉通风的环境中。
2、新鲜牛鞭,悬挂在阴凉环境中,自然风干需要较长的时间,而且在风干的过程中不要让它接触腐蚀性物质,更不要让它被雨淋,大约两三个月以后新鲜牛鞭就能完全脱水,这时自然风干的干牛鞭就已经治好,再把它放在干燥环境中保存就可以。
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