小胖子功夫龙虾

小胖子功夫龙虾

小胖子功夫龙虾业内较为成功的品牌，开业仅仅5年，在南京市就有10多家分店，其余中国各市则有分店20余家。论及风味，小胖子缺少独特，偶尔解馋绰绰有余。

餐厅龙虾风味约有十种，金牌蒜香点选率最高，烹熟后并不辣口，甜味较浓，风味在南京具有代表性，若熟悉金陵各路龙虾，则不会留下太多回忆。此种现象不一而足，十三香、咸蛋黄等典型南京味道都表现的中规中矩。反观巴蜀香辣龙虾则是川派麻辣，这种风味在南京有些特别，本地食客不妨体验。

小胖子门店众多，每日龙虾耗量可观，店方与洪湖虾塘开展业务合作，不过分量时有波动，不少龙虾小于7钱，也有食客遭遇过黑腮虾。放眼南京，小胖子的虾品并无优势。

环境方面则是快时尚造型，方木桌、短靠背座椅成为标配，难言短板，却也并无长处。