七叶参茶由七叶参单味药组成,功能益气、清热、化痰,具有增强免疫功能、抗疲劳、延缓衰老的作用，七叶参含有70多种皂甙和氨基酸，其中所含绞股甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ及Ⅻ与人参皂甙Rb1、Rb3、Rb0及F2有相似结构；
七叶参茶有“南方人参”、“第二人参”之称，七叶参含有人参皂甙之多，在人参“家庭”以外的科属植物中是罕见的。但其性寒，较之人参不“上火”。
七叶参还有抑制过氧化脂质和甾族化合物激素副作用的功能，对平衡机体营养，防治肥胖症有直接作用，具有口感好、服用方便等优点。
扩展资料：
在我国分布于陕西、四川、云南、湖北、湖南、广东、广西、福建等地，而野生绞股蓝主要分布在湖南和广西金秀县圣塘山一带。野生
生长在山地林下、水沟旁、山谷阴湿处，喜荫蔽环境，上层覆盖度约50～80%，通风透光，富含腐殖质壤土的沙地、沙壤土或瓦砾处，中性微酸性土或微碱性土都能生长。
当茎蔓长达2～3米时，选择晴天收割，收割时应注意留原植物地上茎10～15厘米，以利重新萌发。南方1年可收割3～4次，北方收2次，最后1次可齐地收割。收后晾晒至干，置阴凉密闭处深藏，以保持干品色泽。
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